酒造情報 ~ 福田酒造の会社概要・沿革・アクセス方法など

2021年 福田酒造 新酒まつり (2021.06.14)

2021年 福田酒造 蔵開き のご案内

2021年5月8日、9日に開催を予定しておりました。
『 2021年 福田酒造 新酒まつり 』は、6月へ延期となりました。


日時:6月19日(土曜日)
   6月20日(日曜日)
   9時から15時

場所:福田酒造株式会社
   長崎県平戸市志々伎町1475番地
   TEL 0950-27-1111

販売商品
【限定販売】
・杉樽焼酎500ml
・長﨑美人あらばしり720ml
 (全国新酒鑑評会 金賞受賞・IWCにて、SILVER賞 受賞)
・福田大吟醸あらばしり720ml
 (IWCにて、SILVER賞 受賞)

※限定酒につきましては、数が無くなり次第、販売終了とさせて頂きます。

【例年の蔵開きと違う点がございます】
コロナ対策の為、蔵見学および販売、唎酒のみの催しです。

大人気の志々伎漁協様主催の『魚まつり』、シャトルバス等もございませんので、ご了承くださいませ。

【ご来場の皆様へのお願い】
・ご来場の方には、当日受付にて連絡先の記帳を必ずお願いいたします。
・ご来場の際は、必ずマスク着用をお願い致します。
・入口、各所でこまめに手指消毒をお願いいたします。
・運転をされる方は、唎酒出来ません旨ご理解下さい。

【以下の条件に該当する方はご来場をご遠慮お願いいたします】
・受付の際、37.5度以上の方
・せき、のどの痛み、だるさ、息苦しさ等風邪症状、嗅覚・味覚異常のある方
・新型コロナウイルス感染症、陽性とされた方との濃厚接触、接触の可能性のある方

ご来場頂くお客様の安全を確保する為に、例年の蔵開きとは違う『新酒まつり』となります旨を、
ご了承ください。
どうぞご理解の上、皆様のご来場をスタッフ一同、心よりお待ちしております。


全国新酒鑑評会 最高位『金賞』受賞 致しました。(2021.05.21)

令和2年酒造年度 全国新酒鑑評会最高位『金賞』受賞致しました。

以上結果報告いたします。

今後とも、ご指導ご鞭撻のほどよろしくお願いいたします。

商品のお問い合わせは、
福田酒造株式会社
電話0950-27-1111
メール shop@fukuda-shuzo.com

2021年IWC SAKE部門メダル受賞致しました。(2021.05.14)

2021年IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)【イギリス・ロンドン】SAKE部門メダル受賞致しました。

・純米大吟醸酒の部
『福田 純米大吟醸 山田錦』 SILVER賞 受賞
・大吟醸の部
『長崎美人 大吟醸』 SILVER賞 受賞

以上結果報告いたします。
今後とも、ご指導ご鞭撻のほどよろしくお願いいたします。

商品のお問い合わせは、
福田酒造株式会社
電話0950-27-1111
メール shop@fukuda-shuzo.com

2021年 福田酒造 蔵開き 延期のお知らせ(2021.04.24)

2021年 福田酒造 蔵開き 延期のお知らせ。

2021年5月8日、9日に開催を予定しておりました。
『 2021年 福田酒造 新酒まつり 』は、6月へ延期となりました。


日時:6月19日(土曜日)
   6月20日(日曜日)
   9時から15時

場所:福田酒造株式会社
   長崎県平戸市志々伎町1475番地
   TEL 0950-27-1111

販売商品
【限定販売】
・杉樽焼酎500ml
・長﨑美人あらばしり720ml
・福田大吟醸あらばしり720ml
 (IWCにて、SILVER賞 受賞)

※限定酒につきましては、数が無くなり次第、販売終了とさせて頂きます。

【例年の蔵開きと違う点がございます】
コロナ対策の為、蔵見学および販売、唎酒のみの催しです。

大人気の志々伎漁協様主催の『魚まつり』、シャトルバス等もございませんので、ご了承くださいませ。

【ご来場の皆様へのお願い】
・ご来場の方には、当日受付にて連絡先の記帳を必ずお願いいたします。
・ご来場の際は、必ずマスク着用をお願い致します。
・入口、各所でこまめに手指消毒をお願いいたします。
・運転をされる方は、唎酒出来ません旨ご理解下さい。

【以下の条件に該当する方はご来場をご遠慮お願いいたします】
・受付の際、37.5度以上の方
・せき、のどの痛み、だるさ、息苦しさ等風邪症状、嗅覚・味覚異常のある方
・新型コロナウイルス感染症、陽性とされた方との濃厚接触、接触の可能性のある方

ご来場頂くお客様の安全を確保する為に、例年の蔵開きとは違う『新酒まつり』となります旨を、
ご了承ください。
どうぞご理解の上、皆様のご来場をスタッフ一同、心よりお待ちしております。


新酒のお知らせ(2020.12.04)

搾りたての、フレッシュな新酒が続々と出来上がっております!!

出来立ての、新酒に、新酒酒粕等、
福田酒造オンラインショップに掲載していない商品も多数ございます。

ご要望の方は、
お電話
0950-27-1111
9:00~16:30(日曜日を除く)
おかけ間違いのないようご注意ください。

メールでは、
shop@fukuda-shuzo.com

です。

福鶴 本みりん 長期熟成 720ml(2020.05.11)

昔ながらの伝統製法で約90日間かけて仕込み、袋で搾って熟成させた本みりん。そのまま飲んでも美味しく、熟成させたことで、まろやかな甘み、食材の旨味、光沢ある照りが増し、料理がプロ級になります。

2020年 蔵開き中止のお知らせ(2020.04.01)

2020年5月9日に開催を予定しておりました、
『2020年 福田酒造 酒蔵開き』は、『新型コロナウィルス』の感染拡大防止と、お客様の皆様の健康、安全を考慮した結果、『開催中止』とさせて頂きます。

毎年恒例行事で、ご来場を楽しみにして下さったお客様、準備を進められていた関係者の皆様には、ご迷惑をお掛け致しまして、大変申し訳ございません。
ご理解のほど、何卒よろしく申し上げます。


蔵開き限定用の酒を、
GW期間中(4月29日)より蔵開き予定日の5月9日、『蔵開き限定酒』各種、店頭にて販売いたします。(数量限定の為売切れ次第販売終了となります。)
GW期間中に、ご来店し、ご購入いただいた方には、粗品進呈致します。
毎年蔵開きの各種振舞(蔵見学、試飲等)、シャトルバス運行等は行うことが出来ません旨をご了承くださいませ。

売店にお越しの際は、お手数お掛け致しますが、
お電話頂けますよう、よろしくお願いいたします。


お問い合わせは
お電話  0950-27-1111
9時から17時 (おかけ間違いのないようご注意下さい。)
メールでは、
shop@fukuda-shuzo.comです。

新型コロナウイルスの一刻も早い終息と、世界中の皆様のご健康と笑顔になれるよう、  日本最西端の酒蔵より心からお祈り申し上げます。

福田酒造株式会社


新酒のお知らせ(2020.03.05)

搾りたての、フレッシュな新酒が続々と出来上がっております!!

出来立ての、新酒に、新酒酒粕等、
福田酒造オンラインショップに掲載していない商品も多数ございます。

ご要望の方は、
お電話
0950-27-1111
9:00~16:30(日曜日を除く)
おかけ間違いのないようご注意ください。

メールでは、
shop@fukuda-shuzo.com

です。

価格改定のお知らせ(2019.08.24)

令和元年 9月1日より、

弊社商品の一部が価格改定となります。

対象商品は、

『福鶴 純米酒 1800ml』『金撰 福鶴 720ml』

以上です。

大変ご迷惑をお掛けいたしますが、

今後ともよろしくお願い申し上げます。

長崎新聞に掲載されました(2019.06.03)

 長崎県平戸市志々伎町の福田酒造の日本酒「長崎美人 大吟醸」が、2019年の全国新酒鑑評会で最高賞の金賞を受賞した。軽快なのど越しや、しっかりとした味わいや口当たりが評価された。福田詮社長(67)は「酒造りに関わった皆さんや愛飲家のおかげ。平戸の活性化へ精進したい」と意欲を語る。

 「長崎美人」は福田社長の長男、竜也さん(36)と次男、信治さん(33)、製造部門の計5人が昨年12月に仕込みを始めた。

 米は地元の契約栽培農家が作った山田錦。仕込み水は「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」の構成資産、安満岳の湧水を使った。フルーティーな米の香りとうま味が調和した仕上がりになったという。

 同鑑評会は、日本酒造組合中央会(東京)などが酒の品質や製造技術向上を目的に毎年実施。今年は全国の酒蔵から857点が出品され、国税局の鑑定官や消費者ら計25人が審査した。

 「長崎美人」の問い合わせは同酒造(電0950.27.1111)。


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写真は、長崎新聞社様より提供頂きました
詳しくはこちらからご覧ください。(長崎新聞のホームページが開きます)